時短でパワーサラダもできます♪

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朝食が遅めだったので、昼はミックスリーフと冷凍唐揚げでチキンサラダにしました。レンチンしている間にミックスリーフをちぎって皿に盛り、オリーブオイルと塩胡椒で味を整えたら、カットした唐揚げを乗せてあっという間に完成。